农历新年将至,不少朋友喜欢选购曲奇送礼,内地也有不少朋友去到香港会购买曲奇类饼干。近日,香港消委在超市和饼店购买了58款不同口味的曲奇和甜酥饼,测试其安全及营养素含量。
据测试结果显示,香港消委会测试市面上58款曲奇及甜酥饼样本,九成验出基因致癌物,大部分亦属高糖高脂。
香港未有法例规管这三种有害污染物在食物中的含量,食安中心指,会按风险原则,抽取食物样本化验。若评估结果显示不适合供人食用,会要求商户停售,并可能检控涉事商户。
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(新闻来源:香港无线新闻)
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